MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises – 43 €
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert – 54 €
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors jours fériés
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ENTREES
Tartare de thon rouge parfumé au combawa
OU
Pressé de tomate ananas et chair de tourteau
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PLATS
Saumon d’Ecosse label rouge cuit rosé à l’unilatéral, berlingots petits pois, chorizo et ricotta
OU
Emincé de canette rôti rosé, purée de patate douce au fruit de la passion, épinards frais et jus au gingembre
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DESSERTS
Bananes caramélisées, crumble et glace et chocolat, crème fouettée
OU
Crème brulée à la pistache